Bolo de Laranja com Soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Cobertura:
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro (glaçúcar)
- 4 colheres de sopa de leite ou água quente
- Massa:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de farinha de soja
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater por três minutos no liquidificador, o suco, o óleo, o açúcar e os ovos interios(gemas sem película). Em uma bacia peneirar a farinha de trigo e soja. Acrescentar aospoucos o líquido batido as farinhas peneiradas, com auxílio de uma espátula de borracha(pão duro), misturando bem. adicionar o fermento em pó. Em uma assadeira untada eenfarinhada colocar a massa; levar para assar. em forno pré-aquecido por aproximadamente35m. Deixar esfriar e confeitar.Cobertura: Em uma tigela colocar o glaçúcar, o leite e misturar até obter a consistência de cremepastoso. Despejar sobre a superfície do bolo.
