Bolo de laranja da vovó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 laranja com casca
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Corte a laranja em 4 partes (elimine as sementes) e coloque no liquidificador. Adicione os ovos, o óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em um recipiente médio, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e despeje a mistura batida no liquidificador. Misture bem e transfira para uma forma média previamente untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré aquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 35 minutos). Retire e, em seguida, regue com a mistura do suco de laranja com o açúcar restante. Aguarde esfriar antes de desenformar e servir.Rendimento: 12 porções
