Bolo de laranja e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de bicarbonato
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 4 ovos
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga até ficar bem cremosa. Adicione o açúcar e bata até obter uma mistura fofa. Junte os ovos, uma a um, sem parar de bater. À parte, misture o iogurte com a baunilha e as cascas raladas de laranja e de limão. Peneire a farinha com o bicarbonato e acrescente à mistura de manteiga, alternando com a mistura de iogurte. Unte uma forma redonda com buraco no meio. Despeje a massa e leve ao forno moderado para assar por cerca de 1 hora. Deixe esfriar e desenforme. Use manteiga à temperatura ambiente. Se ela estiver na geladeira, retire-a 1 hora antes de bater o bolo.
