Bolo de laranja fofinho
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 laranja pera (sendo metade com casca, e outra metade sem a casca)
- 4 ovos
- calda:
- 2 colher de margarina
- 6 colher de açúcar
- Suco de uma laranja
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater no liquidificador a laranja cortada em pedaços, os ovos e o óleo até não termais pedaços da casca da laranja. Em seguida transferir a mistura para uma vasilha,misturar o açúcar peneirado, depois a farinha também peneirada, por último o fermento.Assar em forno preaquecido à 180º graus por mais ou menos 35 minutos ou até que aoespetar um garfo ele saia limpo.Calda: Levar tudo ao fogo até formar um melado, não deixar caramelizar. Desenformar o bolo eregar com a calda ainda quente, finalizar salpicando açúcar de confeiteiro sobre o bolo.