Bolo de Laranja Fofinho e Fácil: Receita Rápida e Deliciosa
"Descubra como fazer um bolo de laranja incrivelmente fofinho e rápido! Perfeito para o café da tarde, esta receita fácil usa a laranja inteira e adoçante."
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de adoçante culinário (para forno e fogão)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 laranja-pera (com casca, sem sementes)
- 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo de canola
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira retangular (aproximadamente 20x30cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
2. Lave bem a laranja-pera, corte-a em pedaços, retire as sementes e coloque-a no liquidificador (com a casca).
3. Adicione ao liquidificador o óleo de canola, os ovos e o adoçante. Bata bem por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e líquida.
4. Em uma tigela grande, despeje a mistura líquida do liquidificador.
5. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida. Incorpore-os delicadamente com movimentos circulares, usando um fouet ou espátula, até obter uma massa homogênea. Evite bater demais para não desenvolver o glúten.
6. Despeje a massa na assadeira untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
