Bolo de limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 3 copos de (requeijão) de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 pitada de sal
- No liquidificador:
- A casca de 3 limões só a parte verdinha
- 1 copo de óleo mal cheio
- A mesma medida de água ou leite
- 3 ovos
- Cobertura:
- Raspa de limão para decorar
- Açúcar de confeiteiro
- Suco dos 3 limões
🔥 Modo de Preparo
Colocar no liquidificador: a casca do limão, os ovos, a gelatina, o óleo. A água ouleite e bater bem. Juntar o liquido aos secos e misturar bem. Untar uma forma e enfarinharbem, levar ao forno preaquecido a 180º graus uns 5 minutos. Fazer o teste do palito.Deixar esfriar um pouco e colocar a cobertura. Juntar o suco dos limões e o açúcar deconfeiteiro. Cobrir o bolo e decorar com as raspas do limão.
