Bolo de limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) da casca de limão ralado
- 3 colher sopa manteiga bem cheias
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícara chá farinha de trigo
- 2 xícara açúcar refinado
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 2 gemas2 ovos
- Glacê:
- 1 colher (sobremesa) da casca do limão
- 2 colher sopa manteiga
- 1 xícara chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar mais a manteiga, juntar os 2 ovos mais as 2 gemas guarde as claras.Juntar os ovos batidos na mistura anterior, juntar o resto dos ingredientes até formarembolhas. Dividir a massa em 2 partes e assar em 2 formas redondas. Esperar esfriar, cobrire rechear o bolo com o glacê:.Glacê:Separado, bater as 2 claras em neve como suspiro, 1 e 1/2 xícaras chá açúcar. Juntara este suspiro o caldo de 1 limão e rale o limão por cima depois de coberto.
