Bolo de limão com mousse de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 e 1/2 colher de sopa de raspas de limão
- 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- Para Enfarinhar:
- Margarina para untar e farinha de trigo
- Para Decorar:
- Raspas de limão
- Mousse:
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 4 colheres de sopa de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira, começando pelos líquidos. Em uma forma redonda de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje o conteúdo da massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos. Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho maria, conforme as instruções da embalagem. Adicione ao restante dos ingredientes do mousse no liquidificador e bata. Deixe gelar por 1 hora. Depois de bolo desenformado, passe o mousse por cima do bolo, decore com as raspas de limão, leve à geladeira por 1 hora e sirva.Rendimento: 8 porções
