Bolo de limão com suspiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de margarina
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 2 ovos
- Suspiro:
- 1 colher sopa de raspas de limão para polvilhar
- 1 colher sopa de raspas de limão
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 8 colher sopa de açúcar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador os ovos, a margarina e o açúcar por 3 minutos. Juntar a farinhapeneirada e o leite e bater até ficar homogêneo. Por último, adicionar as raspas e ofermento e misturar. Untar e enfarinhe uma forma redonda, despejar a massa e levar paraassar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Enquanto o bolo assa, bater as clarasem neve e adicionar o açúcar, aos poucos, sem parar de bater até formar picos. Espalharsobre o bolo e volte ao forno alto por mais 10 minutos. Tirar do forno, deixar esfriar esalpicar as raspas.
