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Receita do caderno

Bolo de Limão e Papoula

Ingredientes: Bolo: 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 e 1/2 colher de...

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Modo de preparo

  1. Bolo:Junte o Leite Moça em fio e continue batendo até ficar fofo. Desligue a batedeira ejunte as sementes de papoula, as raspas de limão, a farinha de trigo peneirada junto como fermento e misture muito bem. Reserve. Incorpore delicadamente as claras batidas em neveà massa do bolo. Coloque em uma fôrma de bolo inglês grande (de 11 x 28 x 8cm) e asseem forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Calda: Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma pasta firme. Cubra obolo com a calda. Sirva.

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