Bolo de Limão e Papoula
🛒 Ingredientes
- Bolo:
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de sopa de raspas da casca de limão
- 2 colheres de sopa de semente de papoula
- 1 lata de leite condensado
- farinha de trigo para polvilhar
- manteiga para untar
- 4 ovos
- Calda:
- 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de suco de limão
🔥 Modo de Preparo
Bolo:Junte o Leite Moça em fio e continue batendo até ficar fofo. Desligue a batedeira ejunte as sementes de papoula, as raspas de limão, a farinha de trigo peneirada junto como fermento e misture muito bem. Reserve. Incorpore delicadamente as claras batidas em neveà massa do bolo. Coloque em uma fôrma de bolo inglês grande (de 11 x 28 x 8cm) e asseem forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Calda: Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma pasta firme. Cubra obolo com a calda. Sirva.