Bolo de limão macio e fofinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de raspa de limão
- 3 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo
- 1/2 copo de suco de limão natural
- 1/2 copo de leite gelado
- 3 ovos inteiros
- Cobertura:
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 copo de suco de limão natural
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador. Depois misturarcom a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não podebater, tem que ser misturado na mão. Levar para assar em forno preaquecido, quandoestiver douradinho. Retirar do forno e deixar esfriar. Colocar a cobertura já batida noliquidificador por cima do bolo.
