Bolo de lua de mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
5.0
/ 5
730 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de chá de erva-doce
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar amarelo
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher (café) de sal fino
- 3 ovos grandes
- 1 gema de ovo
🔥 Modo de Preparo
Junte a farinha aos restantes elementos secos, ou seja; o açúcar, o sal, o bicarbonato, a erva-doce e a canela. Junte os ovos batidos com o azeite e o mel e trabalhe a massa até se despegar das mãos. Se for necessário, pode acrescentar mais farinha, até a massa ficar em boa consistência para tender os bolos. Forme umas bolas ou bonecos, pinte com a gema de ovo diluída num pouco de leite. Leve os bolos ao forno, em assadeira polvilhada com farinha. A temperatura do forno é regular e demora cerca de 40 minutos para assar e corar.
