Bolo de maçã
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 3/4 xícara chá de óleo
- 1 colher sopa de fermento
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
- 3 maçãs sem casca e sem sementes
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o forno a 180º graus por aproximadamente 20 minutos. Colocar no liquidificador asmaçãs, os ovos inteiros, o óleo e o açúcar. Bater por aproximadamente 5 minutos. Emum recipiente misturar a farinha e o fermento e reservar. Adicionar a mistura doliquidificador à farinha e o fermento. Mexer bem. Colocar a massa em um refratárioretangular untado e enfarinhado e levar ao forno. Abaixar a temperatura. Esperar a massadourar ou quando, ao espetar um palito no centro do bolo, este deve sair seco. Depois deassado, esperar esfriar um pouco, cortar em cubos e passar em uma mistura de açúcar ecanela.