Bolo de maçã, aveia e canela
🛒 Ingredientes
- 2 xícara de açúcar (de preferência mascavo)
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 2 xícara de aveia
- 1 colher sopa de canela em pó
- 5 colher sopa de manteiga
- 4 maçãs cortadas em cubos
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos e o açúcar até ficarem homogêneos. Adicionar a manteiga continuandobatendo. Desligar a batedeira e em um recipiente adicionar as maçãs, depois a farinha detrigo, a aveia e a canela (misturando com uma colher de pau). Após bem misturado,despejar numa forma com um furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo. Levar aoforno previamente aquecido por 30 minutos ou até que a faca saia limpa, (utilizar a facaé mais interessante, pois vai até o fundo do bolo podendo assim verificar se todo o boloestá assado).Opcional 1: Cobrir com uma calda de chocolate. Opcional 2: Substituir a maçã por banana. Opcional 3: Colocar maçã e banana, também fica muito bom.