Bolo de Maçã Caseiro: Receita Fácil, Fofinha e Irresistível

Modo de preparo

1. Descasque e pique as duas maçãs médias, removendo as sementes. Reserve.
2. Em uma tigela grande, adicione as maçãs picadas, o açúcar, as frutas cristalizadas, a canela em pó, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó peneirado. Misture bem.
3. Acrescente os ovos batidos e 4 colheres (sopa) da manteiga derretida à mistura da tigela. Mexa até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma quadrada de 19 cm com a 1 colher (sopa) de manteiga derretida reservada e enfarinhe-a.
5. Despeje a massa na forma preparada.
6. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar.
8. Desenforme o bolo morno e decore com o chantilly e as tiras de limão siciliano a gosto.