Bolo de Maçã com Sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de casca de laranja ralada
- 8 colher sopa de manteiga ou margarina
- 4 colher sopa de suco de laranja
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de leite
- 1 ovo ligeiramente batido
- Cobertura de maçã:
- 6 maçãs descascadas, sem sementes e raladas no ralador grosso
- 10 cerejas ao marasquino escorridas e picadas
- 2 colher sopa de manteiga derretida
- 1 colher sopa de suco de laranja
- 1 colher chá de canela em pó
- 4 colher sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Numa vasilha misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Juntar os ingredientes restantese mexer somente para umedecer. Despejar numa assadeira grande bem untada. Misturar osingredientes da cobertura e espalhar sobre a massa. Levar ao forno preaquecido emtemperatura moderada (180°) por uns 40 minutos, até que enfiando uma faca ela saialimpa. Sirva morno ou frio com sorvete se desejar.
