Bolo de Maçã Diet com Groselha: Leve e Fácil!
"Descubra a receita de Bolo de Maçã Diet com Groselha, uma opção leve e deliciosa para seu lanche ou sobremesa. Fácil de fazer e perfeito para quem busca sabor sem culpa!"
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de adoçante culinário (próprio para forno e fogão)
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 3 colheres de sopa de margarina diet
- 1 copo de groselha ou geleia diet
- 2 maçãs médias, em rodelas finas
- 3 gemas de ovo
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente grande, misture muito bem o adoçante culinário, a margarina diet e as gemas até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o leite desnatado e a farinha de trigo com fermento à mistura, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa lisa.
3. Unte uma forma de anel (com furo central) com um pouco de groselha ou geleia diet.
4. Disponha as fatias finas de maçã no fundo e nas laterais da forma, cobrindo-as. Polvilhe a canela em pó sobre as maçãs.
5. Despeje cuidadosamente a massa do bolo sobre as maçãs na forma.
6. Leve para assar:
- No micro-ondas: Em potência Alta, tampado, por 8 minutos.
- No forno convencional: Pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
7. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
