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Bolo de Maçã e Aveia Fit: Receita Saudável e Deliciosa

"Descubra o Bolo de Maçã e Aveia Fit, uma receita saudável e deliciosa! Perfeito para o lanche, fácil de fazer e cheio de sabor. Experimente já!"

🔪 Preparo 20 min
🔥 Cozimento 30 min
🥘 Rendimento 16 porções
Calorias 1470 kcal
👨‍🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário (próprio para forno e fogão)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 2 xícaras (chá) de maçãs raladas (sem casca)
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 100 g de margarina light
  • 2 ovos grandes
  • 1 pitada de noz-moscada ralada

🔥 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte e enfarinhe uma assadeira média.

2. Em uma tigela grande, misture bem a farinha de trigo, a aveia, o adoçante culinário, a canela em pó, o cravo em pó, a noz-moscada e o fermento em pó.

3. Em outra tigela, bata a margarina light com os ovos até obter um creme homogêneo.

4. Adicione o suco de laranja à mistura de margarina e ovos, alternando com os ingredientes secos previamente misturados. Mexa delicadamente até incorporar.

5. Por último, adicione as maçãs raladas à massa, misturando suavemente.

6. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo e o bolo esteja firme e dourado.

7. Retire o bolo do forno e deixe amornar antes de desenformar. Corte em 16 quadrados e, se desejar, embrulhe em filme plástico para conservar.

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