Bolo de Maçã e Aveia Fit: Receita Saudável e Deliciosa

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte e enfarinhe uma assadeira média.
2. Em uma tigela grande, misture bem a farinha de trigo, a aveia, o adoçante culinário, a canela em pó, o cravo em pó, a noz-moscada e o fermento em pó.
3. Em outra tigela, bata a margarina light com os ovos até obter um creme homogêneo.
4. Adicione o suco de laranja à mistura de margarina e ovos, alternando com os ingredientes secos previamente misturados. Mexa delicadamente até incorporar.
5. Por último, adicione as maçãs raladas à massa, misturando suavemente.
6. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo e o bolo esteja firme e dourado.
7. Retire o bolo do forno e deixe amornar antes de desenformar. Corte em 16 quadrados e, se desejar, embrulhe em filme plástico para conservar.