Bolo de Maçã e Canela com Baunilha: Receita Perfeita
"Prepare um Bolo de Maçã e Canela irresistível com creme de baunilha. Receita fácil, fofinha e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos!"
🛒 Ingredientes
- {'item': 'Açúcar', 'quantidade': '1 xícara (chá)', 'observacao': 'para a massa'}
- {'item': 'Açúcar', 'quantidade': '1/3 xícara (chá)', 'observacao': 'para as maçãs'}
- {'item': 'Farinha de trigo', 'quantidade': '1 e 1/2 xícara (chá)'}
- {'item': 'Fermento em pó', 'quantidade': '1 colher (chá)'}
- {'item': 'Canela em pó', 'quantidade': '2 colheres (chá)'}
- {'item': 'Farinha de rosca fina', 'quantidade': '4 colheres (sopa)', 'observacao': 'para untar e polvilhar'}
- {'item': 'Maçãs', 'quantidade': '2 unidades', 'observacao': 'grandes, descascadas e fatiadas finas'}
- {'item': 'Manteiga', 'quantidade': '250 gramas', 'observacao': 'derretida'}
- {'item': 'Ovos', 'quantidade': '4 unidades', 'observacao': 'grandes'}
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte uma forma redonda de 22cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com a farinha de rosca fina. Reserve.
2. Na batedeira, bata os ovos com 1 xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura espessa e esbranquiçada.
3. Adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Misture delicadamente até incorporar bem.
4. Despeje a massa na forma untada e reservada.
5. Em um recipiente separado, misture a canela em pó com o 1/3 xícara (chá) de açúcar restante. Passe as fatias de maçã nessa mistura, cobrindo-as bem.
6. Distribua as fatias de maçã temperadas sobre a massa do bolo na forma.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e desenforme. Sirva ainda quente, se desejar, acompanhado de creme de baunilha gelado.
