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Receita do caderno

Bolo de maçã e cenoura diet

Ingredientes: 5 colher sopa de margarina light (sem sal) 4 colher sopa de suco de laranja natural 5 colher sopa de cenoura crua ralada 1 colher sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misturar bem a farinha de trigo com o fermento. Juntar a margarina, acanela, as nozes, as uvas, as maçãs, a cenoura e a casca de laranja ralada e misturar,novamente. Acrescentar os ovos e o suco de laranja. Bater bem até obter uma massa lisa.Espalhar a massa numa forma para bolo inglês grande, untada e enfarinhada. Levar aoforno preaquecido e assar em temperatura média (180ºC) por cerca de 1 hora e 15 minutos,ou até que o bolo esteja crescido e levemente dourado. 

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