Bolo de Maçã Fofinho com Canela, Nozes e Passas
"Descubra a receita perfeita de Bolo de Maçã fofinho com canela, nozes e passas. Fácil de fazer no micro-ondas, ideal para qualquer ocasião. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 250 g de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 150 g de margarina
- 3 maçãs (médias), picadas e sem casca
- 50 g de uvas passas
- 50 g de nozes picadas
- Canela em pó a gosto (para polvilhar)
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Unte uma forma de anel central com margarina e polvilhe com açúcar. Reserve.
2. Em uma tigela grande, adicione o açúcar mascavo, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos, o leite e a margarina. Misture bem com um batedor de arame ou espátula até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Incorpore as maçãs picadas, as uvas passas e as nozes picadas à massa, misturando delicadamente para que se distribuam por igual.
4. Despeje a mistura na forma preparada.
5. Leve ao forno micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
6. Retire do micro-ondas, deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar.
7. Polvilhe generosamente com canela em pó antes de servir.
