Receita do caderno
Bolo de maçã verde
Ingredientes: 3 maçãs verdes descascadas sem sementes e em cubos (4 xícaras) 1 e 1/2 colheres chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de essência de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 190°C. Pincele com gotas de óleo um recipiente refratário de 24 x 24 cm. Espalhe a maçã e asse até amaciar, por 15 minutos. Se quiser usar o forno microondas, micro-ondas, Micro-ondas, cozinhe em potência alta, por 3 minutos. Deixe esfriar. Reduza o forno a 180°C. Pincele levemente 6 fôrmas individuais de louça para pudim. Numa tigela misture o leite, a farinha, o açúcar, o bicarbonato, a baunilha e a canela. Mexa bem. Divida a maçã nas formas e cubra cada uma com a mistura do leite dividida. Asse até ficar dourado, por 20 minutos. Para fazer numa única fôrma de louça (de 24 x 24 cm), basta seguir o mesmo processo e assar por 30 minutos. Sirva morno ou a temperatura ambiente.
