Bolo de maçãs
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 maçãs raladas
- Sal, cravo moído, noz moscada e canela em pó (1/2 colher de chá de cada)
- 1 xícara de chá de castanhas do pará, moídas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de passas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata bem a margarina com o açúcar e o ovo. Acrescente aos poucos os ingredientes secos, as especiarias, as passas, a castanha e a maçã, batendo bem. Coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 25 minutos. Misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, até derreter a margarina e ficar como calda rala. Retire do fogo e bata por alguns minutos para amornar. Despeje sobre o bolo e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.Rendimento: 8 porções
