Bolo de macaxeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara de macaxeira (crua, ralada e bem espremida)
- 1 xícara de castanhas de caju (picadas)
- 1 colher sopa de manteiga derretida
- Leite puro de 2 cocos
- 1/2 quilo de açúcar
- 12 gemas
🔥 Modo de Preparo
Deixar a manteiga derretida esfriar. Colocar em uma tigela e misturar com o leite de coco.Juntar as gemas, apenas desmanchadas e a macaxeira ralada. Adicionar o açúcar. Misturarbem e passar por uma peneira e juntar a castanha picada. Vai ao forno quente em forma bemuntada de manteiga.
