Bolo de mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 quilo de mandioca crua ralada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a mandioca com o coco. Adicione, aos poucos, os demais ingredientes. Por último,misturar as claras batidas ao ponto de neve. Colocar a massa em uma assadeira untada elevar para assar em forno alto (200ºC). Depois de frio cortar cubos.
