Bolo de mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de mandioca ralada
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara chá de açúcar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar a farinha, o amido de milho, o fermento e reservar. Bater noliqüidificador o restante dos ingredientes e adicionar a mistura reservada da tigela.Despejar em uma forma redonda untada e enfarinhada e levar ao forno, preaquecido, por 30minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar, deixar esfriar eservir.
