Bolo de mandioca antigo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.3
/ 5
295 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 quilo de mandioca nova crua e ralada
- clara e gema juntas
- pesada com casca
- leite de um coco
- 1 pitada de sal
- açúcar a gosto
- 6 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Misturar tudo muito bem. Depois de bem misturado, bater rápidamente e levar ao fornoquente, em forma bem untada com manteiga e, se possível, forrada com fôlha debananeira. Servir quente para acompanhar chá ou café.
