Receita do caderno
Bolo de mandioca com coco e calda
Ingredientes: 1 quilo de mandioca processada 1 xícara de chá de coco ralado 1 xícara de chá de queijo tipo meia cura ralado 1 colher de sopa de fermento em pó...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ralar bem a mandioca crua. Misturar todos os ingredientes na seqüência. Mexer bem. Untar uma forma com manteiga e levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. Depois de assado, regar com a calda. Calda: em uma panela, misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo médio , mexendo sempre até obter um creme. Cubra o bolo ainda quente com o creme.
