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Receita do caderno

Bolo de Mandioca com Leite de Coco

Ingredientes: 2 colher sopa de fermento em pó 2 xícara chá de mandioca crua ralada 1 xícara chá de leite de coco 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater em creme o açúcar e a manteiga. Adicionar as gemas batidas e continuar a bateraté a massa ficar leve. Juntar a mandioca, alternando-a com o leite de coco. Bater bem.Adicionar a farinha peneirada com o fermento. Misturar bem. Acrescentar as claras em neve,mexendo levemente. Levar ao forno quente a 170°C, em uma forma untada. 

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