Receita do caderno
Bolo de mandioca cozida
Ingredientes: 1 quilo de mandioca cozida e amassada 6 ovos (claras e gemas separadas) 1 colher de sopa de margarina 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 15 separados
Modo de preparo
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina. Junte a mandioca e o leite. Misture as claras batidas em neve. Despeje em uma forma de buraco no meio untada. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Leve os ingredientes da calda ao fogo até ferver. Regue a calda sobre o bolo ainda morno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com canela.Rendimento: 8 porções
