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Bolo de mandioca puba

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes

  • 1/2 quilo de mandioca puba
  • 200 gramas de manteiga
  • 350 gramas de açúcar
  • leite de um coco
  • 5 ovos

🔥 Modo de Preparo

Bater muito bem a manteiga com o açúcar e a mandioca puba ralada. Tornar a bater mais oumenos, uns 10 minutos para que a massa fique bem lisa. Juntar os ovos um a um, batendosempre e por fim, o leite de coco. Torne a bater. Levar ao forno quente em forma uritadacom manteiga. Desenformar depois de frio. Se este bolo não fôr muito bem batido, ficarápesado.   

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