Bolo de Manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colher de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 mangas
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Picar a manga sem casca e colocar em uma panela com 6 colheres de açúcar e 1 colher demanteiga. Deixar que vire uma calda, quando estiver com a calda grossa retirar e passar emuma peneira colocando essa calda na forma. Depois bater as 2 colheres de manteiga e orestante do açúcar, vai colocando os ovos de 1 a 1. Depois com a batedeira batendocolocar a fafrinha e o leite intercalando, é só colocar o fermento em pó e misturar.Colocar a massa em cima da calda e colocar no forno preaquecido depois de 25 minutos.Desligar esperar esfriar e desenformar.
