Receita do caderno
Bolo de manga
Ingredientes: 4 xícara de manga descascada e em fatias (usar mangas sem fiapos, do tipo rosa) 3 xícara de farinha de trigo peneirada 2/3 xícara de leite (mais...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Acrescentar a margarina aospedacinhos. Juntar os ovos e leite suficiente para obter uma massa macia. Divida em duaspartes. Abrir a massa restante e colocar por cima. Assar em forno quente preaquecido, poruns 25 minutos. Cortar ao meio e rechear com a metade das mangas. Colocar as mangasrestantes por cima. Sirva com chantilly.
