Bolo de manteiga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Raspa da casca de 1 limão
- 250 gramas de farinha
- 200 gramas de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno à 180ºC. Bata muito bem a manteiga com o açúcar, a raspa da casca do limão e a baunilha. Junte os ovos um a um batendo bem entre cada adição. Adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva bem com uma colher de pau. Coloque a massa numa forma com 18 cm de diâmetro untada com manteiga e forrada com papel vegetal. Leve ao forno para assar por cerca de 60 minutos. Convém verificar espetando um palito. Deixe esfriar um pouco, e desenforme. Polvilhe com açúcar.
