Bolo de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 3/4 xícara de chá de polpa de maracujá
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 claras em neve
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente a polpa (juntamente com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando. Faça uma cobertura com a polpa de 1 maracujá batida com 4 colheres de sopa de açúcar, coloque sobre o bolo e leve ao forno novamente por 10 minutos aproximadamente, até que as sementes estejam crocantes.Rendimento: 18 porções
