Bolo de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 5 ovos
- Cobertura:
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 xícara de acúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, açúcar e margarina fazendo um creme.Acrescentar a polpa do maracujá, farinha de trigo, o fermento e por último as claras emneve. Colocar de preferência em forma redonda com buraco e besuntar com margarina efarinha. Assar aproximadamente por 40 minutos. Cobertura: Colocar os dois ingredientes e deixar ferver até que se obtenha uma geleia. Colocarsobre o bolo após assado. Obs.a massa não poderá ser feita no liquidificador por quesenão as sementes do maracujá serão trituradas. A massa cresce bastante.
