Receita do caderno
Bolo de maracujá
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 xícara de polpa de maracujá 2 xícara de farinha de trigo 2 xícara de açúcar 100 gramas de margarina 5 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, açúcar e margarina fazendo um creme.Acrescentar a polpa do maracujá, farinha de trigo, o fermento e por último as claras emneve. Colocar de preferência em forma redonda com buraco e besuntar com margarina efarinha. Assar aproximadamente por 40 minutos. Cobertura: Colocar os dois ingredientes e deixar ferver até que se obtenha uma geleia. Colocarsobre o bolo após assado. Obs.a massa não poderá ser feita no liquidificador por quesenão as sementes do maracujá serão trituradas. A massa cresce bastante.
