Bolo de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
4.6
/ 5
380 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de suco de maracujá
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara chá de açúcar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 colher chá de amido de milho
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de água
- 1 lata de creme de leite
- Polpa de 2 maracujás
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar a farinha, o amido de milho, o fermento e reservar. Bater orestante dos ingredientes da massa no liqüidificador, despejar na tigela reservada emisturar bem. Colocar em uma forma redonda untada e enfarinhada e levar ao forno,preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar,desenformar e reservar. Para a cobertura, reservar o creme de leite e levar ao fogo osingredientes restantes, mexendo sempre por 5 minutos, ou até virar um creme. Retirar,misturar o creme de leite e cobrir o bolo.
