Bolo de maracujá
🛒 Ingredientes
- 7 colher de açúcar
- 1 copo suco de maracujá concentrado
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 1 massa de bolo branco
- 400 gramas de coco ralado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 leite condensado
- 1 gelatina amarela
- 1 lata de leite
- Recheio:
- 2 colher de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- Coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Preparar uma mousse de maracujá, com 1/2 lata de creme de leite, 1/2 lata de leitecondensado. O suco de maracujá com 2 colheres de açúcar, e preparar a gelatina com 1copo de água quente. Bater tudo no liquidificador e levar para gelar 1 hora depois usapara cobrir o bolo.Recheio: Levar ao fogo até ferver, depois de frio, misturar com metade do creme de leite frescobatido chantily com 3 colheres de açúcar. Rechear o bolo e cobrir com o restante dochantily e por cima a mousse de maracujá, decorar com sementes.