Receita do caderno
Bolo de marzipan
Ingredientes: 8 porções 500 gramas de marzipan 2 ovos Recheio: 3 colher sopa de açúcar de confeiteiro 3 colher sopa de chocolate em pó 3 colher de café forte e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ralar o marzipan e amassar com os ovos. Espalhar em 4 assadeiras redondas (18 cm dediâmetro); forradas com papel alumínio ou papel manteiga, untado e enfarinhado. Assar noforno quente (200ºC) por 8 a 10 minutos, ou até que fíquem ligeiramente dourados.Deixar esfriar. Bater o creme de leite em ponto de chantilly, juntar o açúcar deconfeiteiro, o chocolate e o café. Juntar os discos de massa, passando recheio entreeles. Decorar com as lâminas de amèndoas e os confeitos.
