Bolo de marzipan
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 8 porções
- 500 gramas de marzipan
- 2 ovos
- Recheio:
- 3 colher sopa de açúcar de confeiteiro
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 3 colher de café forte e frio
- 2 xícara chá de creme de leite
- Decoração:
- Confeitos prateados (opcional)
- Amêndoas em lâminas
🔥 Modo de Preparo
Ralar o marzipan e amassar com os ovos. Espalhar em 4 assadeiras redondas (18 cm dediâmetro); forradas com papel alumínio ou papel manteiga, untado e enfarinhado. Assar noforno quente (200ºC) por 8 a 10 minutos, ou até que fíquem ligeiramente dourados.Deixar esfriar. Bater o creme de leite em ponto de chantilly, juntar o açúcar deconfeiteiro, o chocolate e o café. Juntar os discos de massa, passando recheio entreeles. Decorar com as lâminas de amèndoas e os confeitos.
