Bolo de mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de mel
- 1 colher (café) de bicarbonato diluído em um pouco do leite morno
- 90 gramas de banana passa picada com tesoura de cozinha
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral média
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- Raspa de laranja à gosto (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga, o açúcar e o mel até atingir uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o leite, a canela, a raspa de laranja, o fermento e, por último, o bicarbonato. Quando a massa já estiver pronta adicione a banana passa picada, previamente enfarinhada. Coloque a massa numa forma redonda com furo no meio (média) untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.Rendimento: 10 porções
