Bolo de mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa bem cheias de açúcar
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 colher chá de baunilha
- 3 colher de manteiga
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de mel queimado
- 2 xícara de açúcar
- 2 ou 3 ovos
- Cobertura:
- 1/2 colher das chá de essência de baunilha
- 3 colher sopa de chocolate
- 1 colher sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater muito bem a manteiga como o açúcar e as gemas uma a uma, até clarear. Bater asclaras em neve, colocar a baunilha e o mel queimado. Juntar à primeira mistura,alternando com a farinha de trigo peneirada com fermento em pó. Forno quente. Formauntada e enfarinhada. Cobertura: Leva-se tudo ao fogo e depois de ferver, sem engrossar retirar, deixar esfriar misturando1/2 xícara de creme de leite. Despejar sobre o bolo. Pode reservar um pouco de creme deleite e fazer umas rajas para decorar.
