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Receita do caderno

Bolo de mel americano

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá cheia de frutas picadas: damascos, uvas-passas, nozes ou amêndoas 1 xícara chá de mel de laranjeira ou silvestre 1/2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha grande, colocar todos os ingredientes secos, as frutas, as maçãs em cubose misturar bem. Separadamente, misturar os ovos, o óleo, o mel, o chá e colocar sobre osingredientes secos, mexendo bem, com o auxílio de uma colher de pau. Untar uma assadeiraretangular ou duas formas de bolo inglês, enfarinhar e colocar a massa. Levar ao fornoquente a 250º por 20 a 25 minutos. Retirar do forno e desenformar depois de frio. 

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