Receita do caderno
Bolo de mel com cobertura de chocolate
Ingredientes: 1 colher sopa de bicarbonato de sódio 2 colher sopa de chocolate em pó 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (café) de cravo em pó 1 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver o açúcar com a água até obter uma calda rala. Deixar esfriar, misturar afarinha, as especiarias, chocolate e o bicarbonato, dissolvidas no leite e as gemas. Nofim, misturar as claras em neve e o mel. Assar em forma untada, em forno preaquecido.Calor moderado. Logo que estiver bem assado, regar com a calda.Calda: Juntar tudo e levar o fogo por 3 minutos após começar a ferver. Utilizar sobre o bolo eesperar secar para cortar.
