Receita do caderno
Bolo de mel e passas
Ingredientes: 2 colheres de sopa de mel puro 1/2 xícara de chá de passas 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada cremosa. Junte a manteiga amolecida e o mel. Bata um pouco mais e gradualmente adicione a farinha (previamente misturada e peneirada com o fermento) alternando com o leite dividido em pequenas porções. Por fim, acrescente as passas levemente envolvidas em farinha. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido. Passados 45 minutos, verifique se o bolo está cozido. Deixe esfriar e desenforme.
