Bolo de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de coco ralado in natura (não usar o industrializado)
- 3 colher sopa de margarina de boa qualidade
- 1 colher (café) de cravo moído
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 2 xícara de vitamilho
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma batedeira, bater os ovos, o açúcar e a margarina até formar uma massa bem fofa.Misturar a farinha de trigo com o vitamilho e despejar essa mistura em colheradas,alternando com o leite. Continuar batendo na batedeira. Desligar. Acrescentar o coco e ocravo com o auxílio de uma colher até incorporar totalmente a massa. Assar em fornopreaquecido, em forma de buraco para bolo, até que, ao enfiar um palito no bolo, o mesmosaia seco. Desenformar depois de frio.
