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Receita do caderno

Bolo de milho

Ingredientes: 3 colher sopa de coco ralado in natura (não usar o industrializado) 3 colher sopa de margarina de boa qualidade 1 colher (café) de cravo moído 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bater os ovos, o açúcar e a margarina até formar uma massa bem fofa.Misturar a farinha de trigo com o vitamilho e despejar essa mistura em colheradas,alternando com o leite. Continuar batendo na batedeira. Desligar. Acrescentar o coco e ocravo com o auxílio de uma colher até incorporar totalmente a massa. Assar em fornopreaquecido, em forma de buraco para bolo, até que, ao enfiar um palito no bolo, o mesmosaia seco. Desenformar depois de frio.  

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