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Receita do caderno

Bolo de Milho

Ingredientes: 1 pacote de fubá de milho 3 colher sopa de amido de milho 1 colher sopa de manteiga 2 xícara de açúcar 1 coco grande ou 2 cocos 1 pitada de sal 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar a massa de milho para quando ferver não embolar. Tirar o leite de coco (1 litro).Misturar a massa juntamente com o sal, o açúcar e a amido de milho para fazer o angu.Quando começar a ferver, retirar do fogo e colocar a manteiga e os ovos batidos como parapão-de-ló. Bater bem. Colocar em forma untada com manteiga e assar em forno quente. Sequiser poderá juntar 2 colheres de queijo ralado.   

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