Bolo de Milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de massa fina de milho
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pires de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 3 ovos batidos
- erva doce
- 2 cocos
- cravo
🔥 Modo de Preparo
Tirar o leite grosso do coco e reservar. Colocar bastante água para tirar o leite fino.Colocar a massa de molho em um pouco de água para inchar. Colocar, então, o açúcar, osal, o leite fino, no qual dissolve um pouco a farinha de trigo, o cravo e a erva-doce.Levar ao fogo para ferver e retirar quando engrossar um pouco. Juntar a manteiga e logomais o queijo, os ovos batidos (como para pão-de-ló) e o leite grosso de coco, deixandoengrossar ainda um pouco. Retirar do fogo; deixar amornar e colocar na forma bem untadacom manteiga e um pouco de leite grosso de coco. Colocar um pouco de leite de coco porcima e levar ao forno quente.
