Receita do caderno
Bolo de Milho com Calda de Maracujá
Ingredientes: 2 latas de milho verde escorridas e trituradas 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 4 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca em água fervente. Escorra e amasse bem. Junte os ovos, a margarina, o açúcar, o leite condensado, a farinha, o milho e o fermento. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Despeje em uma assadeira previamente untada e leve ao forno médio preaquecido até dourar. Reserve. Calda: Misture o maracujá com o açúcar e leve ao fogo até obter uma calda grossa. Deixe esfriar. Corte o bolo em quadrados e faça uma depressão no meio. Ponha um pouco de chantilly no centro e regue com a calda. Use o bico de confeitar para decorar com o chantilly.
