Bolo de milho com coco para festa junina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 8 espigas de milho
- 1/2 pacote de coco ralado ou leite de coco
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 copos de leite
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Corte as espigas de milho pela altura, retirando os grãos. Despeje o milho no liquidificador. Junte a ele todos os outros ingredientes (coloque metade do pacote de coco ralado ou um pouco de leite de coco, de acordo com sua preferência). Despeje tudo em uma assadeira ou em uma travessa grande bem untada com margarina. Leve ao forno quente.
