Bolo de milho cremoso com açúcar e canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
Avalie
4.8
/ 5
172 votos
🛒 Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1/2 xícara de chá de flocos de milho pré cozidos tipo Milharina
- 1/2 xícara de chá de margarina derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- Açúcar e canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador, dividido em duas etapas para não correr o risco de derramar, o milho, o leite de coco, o leite, os flocos de milho, a margarina, a farinha, os ovos e o açúcar até incorporar. Transfira para uma tigela, junte o fermento e misture delicadamente. Despeje em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar e canela. Sirva em fatias.Rendimento: 16 porções
